La recetteVelouté de panais et poire35 min (estimation)Ouvrir dans mon Carnet →La préparationCouper panais, poire et oignon en petits dés.Cuire 20 min dans 950 ml d’eau, jusqu’à ce que le panais soit tendre.Mixer puis incorporer le yaourt hors du feu ; servir chaud.
