La préparation
- Verser les flocons d’avoine certifiés sans gluten et l’eau dans une petite casserole. Remuer et porter à frémissement.
- Cuire environ 4 minutes à feu doux en remuant, jusqu’à ce que le porridge épaississe.
- Laver la pomme, la couper en morceaux et la répartir sur le porridge. Ajouter la cannelle moulue et servir.