La recetteSom tam20 minPrêt en 20 minOuvrir dans mon Carnet →La préparationPiler l'ail et le piment au mortier.Ajouter le citron vert, la sauce poisson et un peu de sucre, mélanger.Incorporer la papaye râpée et piler légèrement pour l'imprégner.Parsemer de cacahuètes concassées, servir aussitôt.