Éplucher et râper grossièrement les carottes, puis les étuver 8 min à couvert dans une casserole avec l'eau indiquée.
Ajouter les pois chiches égouttés et les raisins secs ; poursuivre 4 min.
Pendant l'étuvage, hydrater la semoule avec de l'eau bouillante salée, dans le volume et la durée indiqués sur le paquet, puis l'égrainer à la fourchette avec l'huile d'olive.
Répartir la semoule dans les assiettes, ajouter les légumes, émietter la feta dessus et poivrer.
