Chifoumiam — On choisit, on cuisine, on se régale
Lablabi tunisien aux pois chiches
La recette

Lablabi tunisien aux pois chiches

25 min (estimation)
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La préparation

  1. Rincer les pois chiches, hacher l’ail et couper le pain en dés.
  2. Frémir pois chiches et ail 15 min dans 1,2 l d’eau ; ajouter le cumin.
  3. Disposer le pain dans les bols, verser les pois chiches et leur bouillon, puis presser le citron.